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14.02.2020

Valentinsmenü in der RamsAu

14.02.2020

Valentinsmenü

Weinmenü zum Valentinstag nicht nur für Verliebte.
Eine Kombination eines hochwertigen 5-Gang Menüs begleitet von den besten Weinen der Kellerei Salvano.

Salvano Weine werden auf der ganzen Welt geschätzt. Der wichtigste Teil in Norditalien ist die Langhe, die Wiege des Weines für Qualitätsweinsorten. Hier wurde eine der edelsten Kunstformen geboren: die Umwandlung der Traube in Wein. 

Die Langhe Weine gehören zu den renommiertesten Weinen in Italien und sind in der ganzen Welt berühmt.

 

Das Menü

Bruscetta RamsAu
Langhe DOC Rosato Elite 2018

Räucherlachs auf Gemüserösti mit knusprigem Rucola & Honig-Senf Sauce
Roero Arneis 2018

Spaghetti all Ubriaco mit Radicchio, kandierten Walnüssen & Parmesan
Barbera D'Asti Superiore DOCG 2016

Dry aged Entrecote mit Kartoffelstampf, Rote Beete Chips & Gemüse batonnets
Langhe DOC Trabuch 2016

Joghurtmousse-Crumble mit Traubenragout
Moscato D'Asti

75€ incl. Wein, Wasser und Espresso

Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl ist eine verbindliche Anmeldung zwingend erforderlich.

Ort: RamsAu das Gasthaus, RamsAu 6, 83670 Bad Heilbrunn

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